การลดน้ำหนัก ที่ ส่วนกลางของคุณ— หรือที่อื่น ๆ — จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่สมดุลควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นประจำ ในขณะที่ทำงานเพื่อลดน้ำหนักในบริเวณนี้หรือที่อื่นๆ การให้พลังงานแก่ร่างกายของคุณจากอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างแรกในตอนเช้า เราติดต่อกับนักกำหนดอาหาร นักโภชนาการ และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพคนอื่นๆ เพื่อเสนอไอเดียอาหารเช้า 3 แบบ ที่ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ด้วยพลังงานที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณรู้สึกอิ่ม (และมีโอกาสกินน้อยลงและน้ำหนักขึ้นในภายหลัง) อ่านเคล็ดลับ คำแนะนำ และข้อมูลเชิงลึกจากJay Cowinนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและผู้อำนวยการฝ่ายสูตรที่ ASYSTEM และ Trista Bestนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนกับอาหารเสริมบาลานซ์วัน
1. ไข่ขาว
การเปลี่ยนไข่ธรรมดาเป็นไข่ขาวจะทำให้มื้อเช้าของคุณได้รับโปรตีนเพิ่มขึ้นทันที Best อธิบาย “เมื่อพูดถึงการบริโภคไข่เพื่อลดน้ำหนัก มีการปรับเปลี่ยนบางอย่างที่เราสามารถทำได้” เธอกล่าว และเสริมว่า “เช่น ไข่ขาวอาจเป็นวิธีที่ดีในการลดไขมันของอาหารที่ทำจากไข่แบบดั้งเดิม ในขณะที่รักษาแหล่งโปรตีนที่ไม่ติดมัน ” เธอพูดต่อว่าการกินแค่ไข่ขาวช่วยให้คุณ “ลดแคลอรี่จาก 71 เหลือ 18 ในขณะที่สูญเสียโปรตีนเพียง 2 กรัม” อย่างไรก็ตาม ปริมาณไขมันจะลดลงจาก “5 กรัมในไข่ทั้งฟองเหลือ 0 เมื่อรับประทานเฉพาะไข่ขาว” เธอชี้ให้เห็น เมื่อทำงานเพื่อลดน้ำหนักส่วนกลางของคุณ ไข่ขาวสามารถให้โปรตีนแก่คุณเพื่อเป็นพลังงานที่จำเป็นต่อการออกกำลังกายของคุณ แถมยังทำให้คุณอิ่มท้องจนถึงมื้อต่อไปอีกด้วย พวกมันยังมีประโยชน์หลากหลายอีกด้วย Best กล่าว ทำให้พวกมันเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมด้วยตัวเอง นำไปผัด ใช้เป็นไข่เจียว ฯลฯ
2. ข้าวโอ๊ตกับผงโปรตีน
แม้ว่าข้าวโอ๊ตจะอุดมไปด้วยโปรตีนอยู่แล้ว แต่โควินเสนอแนวคิดใหม่ในการเพิ่มสารอาหารให้กับมื้อแรกของวัน “อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมที่เต็มไปด้วยโปรตีนคือข้าวโอ๊ต” เขากล่าวเสริม “คุณสามารถจับคู่สิ่งนี้กับนมอัลมอนด์และผลเบอร์รี่บางชนิด หรือแม้กระทั่งผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันกับน้ำแข็งและเติมผงโปรตีนเพื่อเปลี่ยนเป็น เขย่า” เขากล่าวว่านี่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมและ “สะดวกมากสำหรับผู้ที่ต้องเดินทางตลอดเวลา” คุณยังสามารถทำข้าวโอ๊ตข้ามคืนด้วยผงโปรตีนได้อีกด้วย เขาแนะนำ “ซึ่งคุณสามารถปรับแต่งได้ตามใจชอบ” Cowin กล่าวว่าจากสารอาหารหลักสามชนิด (ไขมัน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน) โปรตีนจะทำให้คุณอิ่มนานที่สุดเพราะมัน “ยับยั้งความอยากอาหารของคุณ” เขาเน้นว่านี่คือ “ความช่วยเหลือที่ยิ่งใหญ่เมื่อคุณ”
3. โยเกิร์ตกรีกกับผลเบอร์รี่
กรีกโยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีอยู่แล้ว Cowin กล่าว และการเพิ่มผลไม้เข้าไปจะช่วยให้คุณมีพลังงานและรสชาติที่มากขึ้นสำหรับมื้อเช้าของคุณ “กรีกโยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ซึ่งสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้ชั่วขณะ เพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป” เขากล่าวเสริม “กรีกโยเกิร์ตยังมีน้ำตาลและแคลอรีต่ำกว่าโยเกิร์ตชนิดอื่นๆ ด้วย” Cowin เสริมว่านี่คือ “เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการตอบสนองความฟันหวาน แต่กำลังพยายามลดน้ำหนัก” เขากล่าวว่าผลไม้สด (ชี้ไปที่ตัวเลือกที่มีโปรตีนสูง เช่น แบล็กเบอร์รี่ กล้วย และราสเบอร์รี่) นั้น “มีแคลอรีต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง” ทำให้เป็น “การเพิ่มที่สมบูรณ์แบบและดีที่สุด” สำหรับโยเกิร์ตสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก . เข้าใจแล้ว!