สถานที่พักผ่อนในทะเลทรายแห่งใหม่ในอิสราเอลนี้มีอูฐอาศัยอยู่ การดูดาวแบบมหากาพย์ และโยคะสระอินฟินิตี้

ในฐานะที่เป็นชาวนิวยอร์ก ฉันไม่ค่อยเห็นดาวบนท้องฟ้ายามค่ำคืนมากนัก แต่ในเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา ในทะเลทรายอาราวาอันกว้างใหญ่ ซึ่งครอบคลุมพื้นที่กว่า 900 ตารางไมล์ทางตอนใต้ของอิสราเอล ฉันพบว่าตัวเองกำลังจ้องมองไปยังความมืดอันกว้างใหญ่ที่มีแสงส่องประกายจำนวนนับไม่ถ้วน

ข้าพเจ้านั่งข้างอาดีนา น้องสาวของข้าพเจ้าซึ่งอาศัยอยู่ในอิสราเอล เธอเดินทางไปกับฉันที่ทะเลทรายเพื่อใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ที่ Six Senses Sharharut ใหม่ เนื่องจากเราอาศัยอยู่คนละฟากของโลก และการพบกันใหม่ของเราล่าช้าไปสองปี การเดินทางจึงเป็นโอกาสที่จำเป็นมากในการสานสัมพันธ์ นอนอยู่ในอัฒจันทร์กลางแจ้งของโรงแรม เราฟังคำแนะนำของเรา นักดาราศาสตร์ Eitan Schwartz ชี้ให้เห็นกลุ่มดาวและดาวยักษ์เรืองแสงสองดวงคือดาวพฤหัสบดีและดาวเสาร์

การดูดาวเป็นเพียงหนึ่งในประสบการณ์ที่นำเสนอในห้องสวีท 60 ห้อง ซึ่งเป็นด่านหน้าแห่งที่ 19 ของแบรนด์โรงแรมที่เน้นเรื่องสุขภาพและเป็นแห่งแรกในอิสราเอล ที่ดินขนาด 46 เอเคอร์มีทิวทัศน์ของเนินทรายที่ยังไม่ถูกทำลาย การก่อตัวของหินที่น่าทึ่ง และเทือกเขาเอโดมสีแดงที่อยู่ห่างไกลออกไป

ทุกเย็น ทรัพย์สินที่แผ่กิ่งก้านสาขาจะสว่างไสวอย่างไม่เด่นชัด ต้องขอบคุณโคมไฟที่จัดวางอย่างระมัดระวังรอบๆ ทางเดิน นักพัฒนาและเจ้าของ Ronny Douek ซึ่งเป็นผู้สนับสนุนการเพาะปลูก Arava มาอย่างยาวนาน ใช้เวลาหลายปีในการจัดแสงให้สมบูรณ์แบบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันจะไม่รบกวนคืนทะเลทรายอันมืดมิด การเป็นพันธมิตรกับกลุ่ม Six Senses ในสิงคโปร์นี้เป็นโครงการโรงแรมแรกของเขา

เมื่อพี่สาวและฉันมาถึง เราได้รับการต้อนรับด้วยชาเย็นและคุกกี้วันที่ที่ Earth Lab อาคารหินหน้าฟาร์มอูฐ ในเลานจ์สไตล์โบฮีเมียนแห่งนี้ รีสอร์ทมีกิจกรรมที่ฝังรากอยู่ในขนบธรรมเนียมท้องถิ่นและความยั่งยืน เจ้าภาพคนหนึ่งพาเราไปที่หิ้งที่ชามแก้วถือตะไคร่น้ำเป็นกอๆ และพืชที่ชื่อดอกกุหลาบแห่งเมืองเจริโค ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับไม้พุ่มขนาดเล็ก

“ถึงแม้จะดูเหมือนตายไปแล้ว แต่พืชทะเลทรายที่น่าทึ่งนี้ก็ยังมีชีวิต” ผู้ดำเนินรายการกล่าว

เขายื่นเหยือกน้ำให้ฉันและบอกให้ฉันเทลูกบอลสีน้ำตาลเล็กน้อย เกือบจะในทันที ก้านเริ่มแยกออก และเราเห็นได้ว่ามีใบเล็กๆ เรียงรายอยู่

“ในเวลาประมาณสี่ชั่วโมง พืชทั้งต้นจะฟื้นคืนชีพเช่นนี้” เขากล่าว โดยชี้ไปที่ตัวอย่างชิ้นที่สองที่มีเกลียวยาวเป็นลอนซึ่งดูเหมือนสาหร่าย “กุหลาบแห่งเจริโคเป็นสัญลักษณ์ของทะเลทราย – ของการเกิดใหม่และความอุตสาหะ”

เราถูกพาไปที่ห้องของเรา ซึ่งมีทิวทัศน์มุมกว้างจากหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดาน ฉันมองเห็นวิธีที่ละเอียดอ่อนที่สะท้อนถึงสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติในการตกแต่ง เช่น หมอนปักลวดลายที่ชวนให้นึกถึงดอกกุหลาบของเมืองเจริโค

เท่าที่เราต้องการจะนั่งเล่นในห้อง เรารู้ว่าเราควรทำกิจกรรมในสถานที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เวิร์กช็อปที่ Six Senses Shaharut ล้วนใช้ประเพณีท้องถิ่น เราลองสานตะกร้าใบตาล เดินเล่นกับอูฐที่เป็นมิตร และเล่นโยคะในน้ำในสระไร้ขอบที่ส่องประกายระยิบระยับ

สำหรับการประชุมเชิงปฏิบัติการชาสมุนไพร พนักงานพาเราออกไปที่สวน เธอชี้ให้เห็นพุ่มไม้ที่ไม่คุ้นเคย เช่นชีบา (ไม้วอร์มวูดที่มีรสขมเล็กน้อย), เมลิสสา (บาล์มมะนาว) และ “ซูตา เลวานา” (สมุนไพรที่มีลักษณะเหมือนสะระแหน่ในอิสราเอล) ซึ่งเราใช้ทำชาเย็น

ที่สปา Sujeet Kumar Gupta แพทย์ชาวอินเดียที่ได้รับการฝึกฝนทั้งอายุรเวทและการแพทย์แผนจีน เป็นผู้นำพนักงานที่ทำทุกอย่างตั้งแต่การทำเล็บและการดูแลผิวหน้าไปจนถึงการทำความสะอาดหลายวัน บ่ายวันหนึ่ง Dr. Gupta นำเราไปสู่ ​​”การเดินทางแห่งเสียง” ซึ่งเรานั่งอยู่ในสตูดิโอที่มืดและเงียบสงบในขณะที่เขาเคาะชามทองแดงและดีบุกด้วยไม้ แรงสั่นสะเทือนที่กระเพื่อมผ่านท้อง หน้าอก และลำคอของฉัน และออกทางจมูกและตาของฉัน ฉันนึกภาพครั้งสุดท้ายที่ฉันอยู่คนเดียวกับน้องสาวของฉัน น้ำตาฉันไหลเมื่อนึกถึงทุกสิ่งที่เกิดขึ้นระหว่างการแยกทาง เมื่อเราออกจากสตูดิโอ ฉันรู้ว่าความทรงจำของประสบการณ์นี้จะพาเราไปในครั้งต่อไปที่เราพบกัน

ในตอนเช้า เราไปที่คิบบุตซ์ที่เรียกว่า Neot Smadar ซึ่งทำแอปริคอตออร์แกนิกที่มีสีเข้ม พลัม และน้ำลูกแพร์ขายที่ร้านกาแฟของโรงแรม คิบบุตซ์ก่อตั้งขึ้นโดยศิลปินในปี 1989 เป็นที่รู้จักจากการทำฟาร์มในทะเลทราย โรงกลั่นไวน์ที่ได้รับรางวัล และหอศิลปะสีชมพูอันโดดเด่น

ในวันสุดท้ายของเรา เราตื่นขึ้นตอนพระอาทิตย์ขึ้นเพื่อเดินเขาระยะสั้นๆ ที่ชาวบ้านในชาฮารุตเรียกว่าสวนประติมากรรม ถึงแม้ว่า “ประติมากรรม” จะเป็นกลุ่มหินทรายธรรมชาติจริงๆ ฉันเห็นดอกกุหลาบแห้งของเจริโคระหว่างหินสองก้อน ฉันสงสัยว่ามันอยู่เฉยๆนานแค่ไหนเพื่อรอฝนเพื่อที่จะได้เกิดใหม่ ฉันมองไปรอบ ๆ และน้องสาวของฉันก็เข้ามาดู

ช่วงเวลาที่ไม่มีคนที่เรารัก — คนที่ช่วยบำรุงและเสริมกำลังเรา — มักจะรู้สึกอ่อนแอ แต่หลังจากที่ได้พบกันที่ไหนสักแห่งที่พิเศษเช่นนี้ เราก็รู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นทันที